Agriculture biodynamique, une culture du vivant
Soigner la terre pour soigner l'homme.
Bien produire et bien se nourrir.
Être conscient, responsable et acteur du producteur au consommateur
| Auteur(s): Ouvrage collectif |
| Éditeur: Mouvement Biodynamique |
| Format: Livre broché |
Code-barres:
9782913927520
Méta mots-clés du site web:
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Ce livre vous présente une démarche agricole globale, écologique et humaine.
La ferme y est décrite comme un organisme vivant où sol, cultures, animaux, insectes, fumure, sans oublier les paysans eux-mêmes, fumure, sans oublier les paysans eux-mêmes, forment un tout unique ; où chaque organe de la ferme, au-delà de son fonctionnement indépendant est essentiel à l'ensemble.
Cette méthode favorisant la biodiversité est également porteuse d'impulsions sociales, économiques et culturelles. Une vision utopique ? Non. Il s'agit de l'agit de l'agriculture bio-dynamique, pratiquée depuis plus de 80 ans dans une cinquantaine de pays, et qui émerge progressivement en France.
Cet ouvrage, vous permet d'aborder cette Agri-Culture innovante. Il s'adresse à tous, producteurs curieux de découvrir de nouvelles pratiques, consommateurs soucieux de comprendre ce qu'ils achètent, étudiants en quête d'une agriculture réaliste et vivante.
Le Syndicat d'Agriculture Bio-Dynamique regroupe les professionnels de l'agriculture bio-dynamique. Ses objectifs sont de soutenir et de représenter les producteurs, de promouvoir des pratiques agricoles respectueuses de la terre et de l'homme, de former et de sensibiliser à une agriculture vivante et écologique.