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Aimer cueillir et protéger nos plantes médicinales

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Un très beau manifeste pour une phytothérapie responsable et respectueuse de l’environnement.

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Auteur(s): Aline Mercan, Jean-Christophe Monnier Et Dana Tentea
Éditeur: Terre Vivante
Format: Livre broché
Pages: 156

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Code-barres: 9782360988235

Ce livre engagé, illustré de superbes photographies, nous sensibilise au risque de disparition de certaines plantes médicinales et aux impacts sociaux et environnementaux de la sur-cueillette, au travers de reportages en France, au Maroc et en Roumanie, et de portraits d’acteurs passionnés de la filière. 

Il nous montre que des solutions de remplacement par des plantes médicinales locales, tout aussi efficaces et moins menacées, existent : cassis, bouleau, pâquerette, coquelicot et bien d’autres encore sont ainsi mis à l’honneur, présentés par des cueilleurs/producteurs qui privilégient tous une cueillette et un usage raisonné, respectueux des hommes et des écosystèmes.