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Alimentation santé facile : A base de citron

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Les vertus gustatives et thérapeutiques du citron grâce aux conseils d’un naturopathe et aux recettes santé et vitalité d’une passionnée de nutrition !

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Auteur: Christophe Vasey
Collection: Santé facile
Éditeur: Jouvence
Pages: 125

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Code-barres: 9782889119677

  • * Des conseils santé pour découvrir tous les atouts du citron.
  • * Des astuces pour conserver et choisir vos citrons mais aussi pour utiliser au mieux toutes les parties de cet agrume.
78 recettes, déclinées en petits-déjeuners, boissons, Buddha bowls, ceviches…pour le bonheur de vos papilles et votre bien-être !

Auteur

Christopher Vasey est naturopathe.  Installé en Suisse, il a contribué à diffuser les principes de base de la naturopathie, tels que les concepts d’équilibre acido-basique, d’élimination des toxines, de maladies de carences et de surcharges, etc.  Ses livres sont traduits dans plusieurs langues et rencontrent un large succès aux Etats-Unis.  Il est l’auteur de l’introduction et de la première partie de cet ouvrage.  Il a notamment publié aux Editions Jouvence l’Equilibre acido-basique, Gérez votre équilibre acido-basique et Manuel de détoxication.

Lisa Masset est éducatrice et animatrice en mandalas Land Art.  Profondément philanthrope et passionnée par la nutrition et l’écologie, elle nous invite à donner une nouvelle dimension à notre cuisine.  Elle est l’auteure des recettes de cet ouvrage.  Elle a publié aux Editions Jouvence, Zéro déchet, zéro gaspi.