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Aubergines je vous aime ... de toutes manières

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Vous pensez que l'aubergine ne se plaît que cuite en ratatouille ?

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Auteur(s): Béatrice Vigot-Lagandré
Éditeur: Le Sureau
Format: Livre broché
Pages: 72

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Code-barres: 9782911328527

Aubergines je vous aime vous propose de nouvelles idées, simples, originales et appétissantes, pour cuisiner ce légume méditerranéen riche en saveurs.
Mine de bienfaits nutritionnels, excellente pour la santé, l'aubergine se révèle exquise et se prête à des multiples préparations, des plus faciles aux plus inattendues.
En entrée rafraîchissante, en version sucrée-salée, épicée ... et même à l'heure du dessert, vous serez conquis par sa saveur fine et délicate. Laissez-vous séduire par ces recettes savoureuses et originales, qui enchanteront vos papilles.