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Aux sources de notre nourriture

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Nikolaï Vavilov, la découverte de la biodiversité Hiver 1943. Récit d’une vie hors du commun, de périples parfois périlleux à travers les déserts, sur les glaciers, au cœur des forêts ou le long des fleuves et des vallées des cinq continents, ...

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Auteur: Gary Paul Nabhan
Éditeur: Nevicata
Pages: 298

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Code-barres: 9782875230010

C’est de Saint Pétersbourg, où elles dorment en sécurité, que Gary Paul Nabhan est parti sur les traces du grand savant russe.
Récit d’une vie hors du commun, de périples parfois périlleux à travers les déserts, sur les glaciers, au cœur des forêts ou le long des fleuves et des vallées des cinq continents, ce livre mesure également le recul de la biodiversité depuis le passage de Vavilov, il y a moins de cent ans.
Changements climatiques, libéralisation des échanges, perte des savoir-faire traditionnels, ingénierie génétique ….
La fabuleuse diversité des semences des champs et des vergers du monde est en péril.
C’est pourtant d’elle que dépend la survie alimentaire de l’humanité.
Il est urgent, dit Nabhan au fil de ces pages passionnantes et brûlantes d’actualité, que les hommes se souviennent que la sauvegarde de la biodiversité est entre leurs mains.