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Baies et petits fruits les petits livres de la nature

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Reconnaître, découvrir et consommer ou non les fruits des arbustes feuillus de nos haies, forêts et jardins.

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Auteur(s): Collectif
Éditeur: Salamandre
Format: Livre broché
Pages: 67

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Code-barres: 9782889585007
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Bien plus que de simples petits arbres, les arbustes produisent des baies et des petits fruits aux couleurs flamboyantes qui attirent les oiseaux... et les gourmands!  Grâce à ce petit guide richement illustré, découvrez l'étonnante diversité des buissons indigènes les plus communs de nos haies, jardins et forêt.

Plongez dans leur monde fruité et retrouvez les saveurs et les usages d'antan, tout en évitant les faux amis toxiques!