Champignons comestibles et toxiques - Eviter les confusions
Avec ses clés d’identification et ses illustrations très précises, cet ouvrage est également un guide recommandé pour débuter l’étude des champignons.
| Auteur(s): Jens H. Petersen |
| Éditeur: biotope Editions |
| Année de parution: 2023 |
| Format: Livre broché |
| Pages: 157 |
Code-barres:
9782366623048
Méta mots-clés du site web:
Champignons comestibles, champignons des bois, Identification des champignons
Ce manuel vous invite à découvrir les champignons comestibles à travers des portraits richement illustrés de 110 espèces.
Vous y trouverez de nombreux conseils pour la cueillette des champignons : où et quand les chercher, comment les préparer...
Les + de cet ouvrage:
- Reconnaissance des 40 principaux groupes de champignons;
- Outils d'identification simples et pratiques;
- Focus sur les risques de confusion avec des espèces toxiques;
- Conseils pour la préparation des champignons avant de les déguster.