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Champignons toxiques identifier 200 espèces

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De nombreux champignons comestibles peuvent être confondus avec des espèces toxiques et de nombreux agents extérieurs peuvent influencer leur éventuelle toxicité...

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Auteur(s): Philippe Rioux
Éditeur: Delachaux & Niestlé
Format: Livre broché
Pages: 204

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Code-barres: 9782603028360
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Avec ce guide et ses fiches descriptives avec des photographies détaillées, cet ouvrage permet d'identifier 200 espèces de champignons toxiques et fait un état des lieux complet sur les différents syndromes qu'ils peuvent provoquer.