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Courgettes je vous aime ... de 83 façons

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La courgette mérite-t-elle sa réputation de légume fade sans intérêt ?

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Auteur(s): Béatrice Vigot-Lagandré
Éditeur: Le Sureau
Format: Livre broché
Pages: 72

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Code-barres: 9782911328510

Courgettes, je vous aime ... apporte passionnément la preuve du contraire !
De l'entrée au dessert, Béatrice Vigot-Lagandré propose ici plus de quatre-vingts recettes qui montrent à quel point la courgette se révèle pleine d'intérêt si on lui accrode un peu d'attention et d'imagination.
Excellente pour la santé, pleine de vitamines, de minéraux et de fibres, la courgette est de surcroît économique et simple à cuisiner.
La courgette ? Un légume à découvrir !