Crèmes glacées & sorbets bio
Réalisez vos crèmes glacées et sorbets bio !
Lancez-vous dans les crèmes glacées et les sorbets maison !
C'est facile …
| Auteur(s): Béatrice Thibault |
| Éditeur: Anagramme |
| Format: Livre broché |
| Pages: 71 |
Code-barres:
9782350352572
Vos convives s'émerveilleront devant les saveurs intenses et inédites de vos gourmandises glacées.
Vous n'avez pas de sorbetière ? Peu importe !
Réaliser vos glaces maison vous permet de sélectionner les meilleurs ingrédients : matières premières biologiques, d'origine animale ou exclusivement végétale, sucres sains et naturels, fruits et légumes mûrs à point, herbes fraîches, tisanes subtiles, chocolat intense, etc.
Le résultat : des glaces riches ou légères selon les occasions, mais toujours gourmandes, saines et naturelles.
Découvrez les secrets des crèmes glacées et des sorbets biologiques maison :
Vous n'avez pas de sorbetière ? Peu importe !
Réaliser vos glaces maison vous permet de sélectionner les meilleurs ingrédients : matières premières biologiques, d'origine animale ou exclusivement végétale, sucres sains et naturels, fruits et légumes mûrs à point, herbes fraîches, tisanes subtiles, chocolat intense, etc.
Le résultat : des glaces riches ou légères selon les occasions, mais toujours gourmandes, saines et naturelles.
Découvrez les secrets des crèmes glacées et des sorbets biologiques maison :
- Les bons gestes pour préparer et apprécier les glaces maison
- Tous les ingrédients bio à votre disposition et leurs bienfaits
- Les éclairages d'un prfessionnel des produits laitiers bio
- Des recettes salées et sucrées qui "réinventent" l'univers des glaces