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Cuisine des fleurs feuilles et petites salades

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Chaque saison apporte un large choix de fruits et légumes pour le plus grand plaisir de nos papilles.

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Auteur: Collectif
Éditeur: Ouest-France
Pages: 139

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Code-barres: 9782744907869

Les primeurs du printemps égayent les premières salades annonciatrices des beaux jours.

L’été apporte dans nos assiettes un véritable festival de couleurs et de saveurs.

Cucurbitacées, châtaignes et champignons sont à la fête dès le début de l’automne.

Même l’hiver n’est pas en reste et offre son lot de fruits et légumes adaptés à la préparation de mets réconfortants.

Grâce à un système d’onglets original et pratique, vous découvrirez pour chaque saison 30 recettes déclinées en entrées, plats et desserts. Soit 120 mets qui mettent à l’honneur plus de 70 fruits et légumes au fil de l’année.

Une source d’inscription culinaire à consulter sans modération pour une cuisine santé !