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Cuisiner les algues

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Découvrez 50 recettes végétariennes pour vous faire adorer les algues alimentaires.Les algues, une cuisine qui a du goût!

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Auteur: Elsa Pointud & Aurélie Viard
Éditeur: Marie-Claire
Pages: 127

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Code-barres: 9791032307267

Bretalg et Biovie se sont associés pour vous proposer des recettes 100% végétariennes avec de nombreuses recettes crues et véganes.

Manger des algues c’est combiner le plaisir, la santé et réduire notre impact sur l’environnement tout en favorisant une ressource durable.

Un livre qui s’adresse à toutes et tous : véganes, crudivores mais aussi gourmands, flexitariens et à tous les sceptiques qui ne demandent qu’à être convaincus !