Cuisiner sans lait !
100 recettes riches en calcium
| Auteur(s): Marie Chioca |
| Éditeur: Terre Vivante |
| Format: Livre broché |
| Pages: 222 |
Code-barres:
9782360981847
Méta mots-clés du site web:
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Supprimer les produits laitiers de son alimentation peut être conseillé pour résoudre de nombreux troubles de santé (digestif, dermatologiques, respiratoires…)
La peur de manquer de calcium ne facilite pas la transition alimentaire.
Cet ouvrage nous présente les bienfaits de ce régime alimentaire et les apports en calcium des aliments.
Marie Chioca nous apprend à cuisiner de nombreux ingrédients très riches en calcium (amandes, sésame, fruits de mer, choux, algues…)
Elle nous indique également comment réussir les grands classiques de la cuisine traditionnelle (flans quiches, pizzas, gratins, sauces…)
Des recettes pour tous les jours ou pour recevoir.
Un certain nombre sont également sans gluten, sans œufs, ou végétaliennes.