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Cuisinez les fanes, épluchures et herbes sauvages

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Auteur(s): Morgane Rey
Éditeur: Rustica
Format: Livre broché
Pages: 127

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Code-barres: 9782815313339
Méta mots-clés du site web: alimentation,anti gaspi,cuisine,cuisine reste,épluchures,fane,fanes,herbe sauvage,rey,rustica,zero dechet

Ne jetez plus vos fanes, restes de pulpes, pieds et épluchures de fruits et légumes, ajoutez-y des herbes sauvages fraîchement cueillies et transformez-les en de savoureux plats, potages, desserts ou boissons.

Du pesto de fanes de radis à la confiture d’écorces de melon en passant par la limonade aux fleurs de pissenlit, la cuisine facile et zéro-déchet s’invite dans votre quotidien !