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Elles sont bonnes mes tomates !

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Des semis aux conserves.
Cet ouvrage est le fruit d’une expérience inédite.

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Auteur: Blaise Leclerc
Éditeur: Terre Vivante
Pages: 119

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Code-barres: 9782360981212

Pour les adopter dans votre jardin, il suffit de suivre les conseils de culture détaillées et illustrées en photos : comment faire ses graines, réussir ses semis, entretenir ses plants, les soigner contre les maladies (dont le redouté mildiou) et les ravageurs …
Vous pourrez choisir les tomates de vos rêves pour leurs qualités agronomiques (rusticité, précocité, productivité), mais aussi en fonction de vos goûts.
En effet, l’auteur (aidé de 30 goûteurs !) a évalué chaque variété selon sa saveur, sa texture …
Et tomate-cerise ( !) sur le gâteau, l’ouvrage propose des recettes de conservation et de cuisine fournies par des cuisiniers-jardiniers, abonnés aux 4 Saisons du jardin bio.
Ananas, beauté blanche, casaque rouge, cerisette brin de muguet, côteletée de Florence, miel du Mexique, potiron écarlate … à bas la monotonie !
Vive la biodiversité !