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Eloge de la bière passion

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L'auteur fut brasseur pendant 12 ans en brasserie bio de haute et constante qualité, qui ne fut jamais remplacée totalement sur les salons ou sur nos tables.

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Auteur(s): Jean-Yves Jégo
Éditeur: Utovie
Format: Livre broché
Pages: 52

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Code-barres: 9782868192073
Méta mots-clés du site web: alimentation,biere,bière passion,brassage,brasser,réussir sa bière

Ensuite, il s'est lancé dans l'élevage du mouton, un vieux rêve!  Aujourd'hui encore, il brasse dans son arrière-cuisine.

Ce petit ouvrage, en vous immergeant dans le monde de la brasserie et en vous entraînant à la recherche d'une bière philosophale se propose d'éclairer vos choix, et pourquoi pas, même si c'est prétentieux, d'inspirer certains braseurs à l'heure ou cette profession s'enrichit chaque jour ou presque de nouveaux pratiquants.