Epices, aromates et condiments
Epices, aromates et condiments … voici une promenade dans le monde mystérieux des goûts.
| Auteur(s): Marie-France Delarozière & Chantal James |
| Éditeur: Edisud |
| Format: Livre broché |
| Pages: 79 |
Code-barres:
9782212561586
C'est un univers étonnant tout de subtilités, où se mêlent odeurs, saveurs, surprises et joies délicieuses de découvertes inattendues.
Les épices sont là pour rêver de voyages, de souks orientaux, de cuisines africaine, antillaise, indianne ou asiatique …
Les plantes aromatiques peuvent transformer des recettes en balades parfumées dans les jardins de la Planète.
Et les condiments font appel à des imaginations colorées pour créer, grâce à leurs originalités, des assaisonnemens surprenants.
Ils peuvent tous s'assembler en des mariages d'amour, de tendresse, de sensualité et de plaisir.
Apprendre à jouer avec eux, pour partager leurs secrets, est un régal réjouissant.