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Faut bien mourir de quelque chose !

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Mais on peut aussi décider de vivre longtemps et en bonne santé. Michel Tixier nous invite, de manière humoristique, à rester en bonne santé.

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Auteur(s): Michel Tixier
Éditeur: Mosaïque
Format: Livre broché
Pages: 125

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Code-barres: 9782849391372
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Il édicte pour cela 12 règles, des conseils pour celles et ceux qui auraient décidé d’accélérer la dégradation de leur état : ne pas écouter les signes envoyés par son organisme, boire et manger sucré, éviter les produits bio, grignoter, préférer charcuterie et viande rouge aux fruits et légumes, etc.

Le tout suivi par ce qu’il convient de faire, à savoir l’inverse !  Tous les propos et arguments sont étayés par les dernières recherches scientifiques.  Cet ouvrage donne une grande place à un guide alphabétique mêlant toutes sortes d’informations de nutriprévention, allant de la définition de termes scientifiques à la formulation de recettes de bonne santé.

Un livre amusant qui met un peu de légèreté en place des affirmations péremptoires habituelles en matière d’hygiène de vie…  Pour faire ses choix avec le sourire et sans culpabilité !

Auteur

Michel Tixier est traducteur, éditeur et auteur d’ouvrages de gastronomie, de nutrition et d’administration hôtelière destinés à l’enseignement supérieur, du Mexique jusqu’en Argentine.  Il est spécialisé dans la formation continue en « gastronomie consciente » pour professionnels de l’hôtellerie et de la restauration.  Son nouveau projet : créer un label de cuisine anticancer et antidiabète.