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Faut il travailler le sol ?

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Acquis et innovations pour une agriculture durable.
Le travail du sol est l’un des leviers majeurs pour concevoir des systèmes de culture adaptés aux nouveaux défis de l’agriculture.

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Auteur: J. Labreuche
Éditeur: Quae

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Code-barres: 9782759221936

Ressource rare, le sol, est considéré par certains comme un support de production, et pas d’autres comme un milieu de vie à préserver à tout prix.
Ces deux points de vue conduisent à des choix de travail du sol différents, voire opposés.
Afin d’argumenter ces points de vue, sinon d’arbitrer entre eux, cet ouvrage renseigne sur les impacts des modalités de travail du sol (labour, travail superficiel, strip trill, semis, direct) sur les étapes du sol et leurs évolutions, et sur les conséquences pour le milieu environnant.
Cet ouvrage valorise les travaux les plus récents sur ce sujet. Il a été rédigé par un ensemble d’experts, scientifiques et praticiens, œuvrant à l’amélioration ou à la conception des techniques de travail du sol destinées à des systèmes de culture visant la multi-performance.
L’introduction présente l’importance du travail du sol et la diversité des techniques sur la mise en place des cultures, la structure du sol, les flux d’azote, le stockage de carbone, l’activité biologique, ainsi que sur la maîtrise des adventices et des transferts de produits phytosanitaires.
Ensuite, sont exposées des innovations, notamment deux techniques en essor, le strip trill et le semis direct sur couvert végétal.
Enfin, une analyse systémique des effets du travail du sol sur la performance des systèmes cultivés est développée à partir de références acquises dans des essais de longue durée.
Cet ouvrage s’adresse particulièrement aux professionnels de l’agriculture, aux décideurs, aux étudiants et aux enseignants en agronomie.