Fermenter presque tout avec presque rien
Pas besoin d'être chef-cuistot ou chimiste pour s'attaquer à la fermentation. Il suffit d'avoir le bon matériel, de bons ingrédients, de la patience...
| Auteur(s): Juliette Patissier |
| Éditeur: Ulmer |
| Format: Livre broché |
| Pages: 142 |
Code-barres:
9782379222085
Méta mots-clés du site web:
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Pas besoin d'être chef-cuistot ou chimiste pour s'attaquer à la fermentation. Il suffit d'avoir le bon matériel, de bons ingrédients, de la patience.. Et le tour est joué! L'auteure nous livre tous ses secrets pour que la fermentation soit à la portée de tous!