Fruits et légumes de saison
Au fil des saisons, le cycle de la nature trouve son reflet dans le cycle de vie des plantes.
| Auteur(s): René Longet |
| Éditeur: Jouvence |
| Format: Livre broché |
| Pages: 125 |
Code-barres:
9782883534773
Méta mots-clés du site web:
fruits,legumes,saison
Nous présentant des produits en phase avec le déroulement des saisons, le marché des fruits et légumes nous offre des denrées fraîches appropriées à chaque époque de l'année.
En faisant l'effort de mieux rechercher ces produits, nous cumulons les avantages : nous vivons pleinement le rythme des saisons, qui est aussi la nôtre nous bénéficions des produits vivants de la terre, au moment où ils sont au meilleur de leur qualité nous réduisons le bilan énergétique de l'agriculture, car tout ce qu'on doit transporter, réfrigérer, congeler, cultiver en serre comporte son poids de pétrole.
En faisant l'effort de mieux rechercher ces produits, nous cumulons les avantages : nous vivons pleinement le rythme des saisons, qui est aussi la nôtre nous bénéficions des produits vivants de la terre, au moment où ils sont au meilleur de leur qualité nous réduisons le bilan énergétique de l'agriculture, car tout ce qu'on doit transporter, réfrigérer, congeler, cultiver en serre comporte son poids de pétrole.