Hérauts d'un avenir alimentaire
Qui sont ces paysans et ces paysannes qui nous nourrissent sans abimer les terres et le vivant, préservent la biodiversité, respectent les équilibres naturels?
| Auteur(s): Thomas Vandenbergue |
| Éditeur: Les mots qui portent |
| Année de parution: 2023 |
| Format: Livre relié |
| Pages: 174 |
Code-barres:
9782494830035
Méta mots-clés du site web:
avenir alimentaire, agriculture, monde agricole, campagnes bio, métier d'agriculteurs, terre, producteurs
Le photographe Thomas Vandenbergue a posé son regard sur les campagnes bio. Il nous montre le visage de ces hérauts, la complexité de leurs missions et l'inventivité qu'ils déploient au quotidien pour apporter des solutions pragmatiques à des enjeux majeurs et redonner du sens à leur métier.
Au-delà des photos éloquentes, ce livre est un manifeste citoyen. D'ici à dix ans, un tiers des exploitants seront partis à la retraite. La transmission des terres et des savoir-faire, le renouvellement de la population sont des défis immédiats pour l'ensemble du monde agricole et encore plus en bio, modèle agricole vertueux, résilient et durable, tant sur le plan économique qu'écologique.