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Huile d'olive (L') Saveurs et vertus

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L’huile d’olive, c’est avant tout le soleil, cette impression de chaleur lourde qui fait du bien au corps, ce jaune si particulier qui évoque l’or de la nature.

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Auteur: Armelle Darondel
Éditeur: Grancher
Pages: 128

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Code-barres: 9782733910993

En consommant régulièrement de l’huile d’olive, et en apprenant à utiliser les feuilles d’olivier, vous connaîtrez les secrets d’un Sud généreux, pour une hygiène de vie saine et pleine de bons sens.
Cheminant le long des côtes méditerranéennes, vous apprendrez à reconnaître les différents fruités de chaque huile selon son origine pour mieux l’utiliser en cuisine et vous découvrirez plein de trucs et astuces, retrouvés dans des livres anciens, qui vous permettront de profiter de tous les bienfaits de cet arbre mythique qu’est l’olivier.