Jardins-Forêts Un nouvel art de vivre et de produire
"Forêt-jardin", "jardin boisé", "agroforêt tempérée" ou "forêt comestible": autant de mots désignant des techniques prometteuses, au carrefour de la production.
| Auteur(s): Fabrice Desjours |
| Éditeur: Terran |
| Format: Livre broché |
| Pages: 365 |
Code-barres:
9782359811308
Méta mots-clés du site web:
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Tout premier titre sur un retour d'expérience française, cet ouvrage renseigne sur les techniques de conception - ou design - comme sur les flores associées en fonction des climats et des paysages que vous souhaitez créer. Pratique et illustré, il présente une centaine d'arbres, arbustes, lianes et herbacées originaux, souvent méconnus, complémentaires de fruitiers et de légumes classiques.
Les jardins-forêts apparaissent plus que jamais comme une exaltante aventure à vivre et à partager!
Auteur
Passionné de botanique, de voyages, d'écologie, il débute en 2010 la mise en place d'un jardin-forêt de 2.5 hectares en Bresse bourguignonne où sont implantées un millier d'espèces alimentaires différentes. Formateur en jardins-forêts et conférencier, pionnier en France dans le domaine des écosystèmes comestibles, il crée, durant l'été 2018, avec son réseau, l'association Forêt gourmande pour mener à bien la promotion de cette technique et la concrétisation des idéaux associés.