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Je compose mes assiettes complètes

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50 repas rapides et équilibrés

Fini le parcours classique « entrée/plat/dessert », qui imprègne notre façon de manger et alourdit nos repas !

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Auteur: Amandine Geers & Olivier Degorce
Éditeur: Terre Vivante
Pages: 118

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Code-barres: 9782360981168

Désormais, composons des assiettes saines, légères mais complètes, sans carences en vitamines, fibres, protéines … et adaptées aux appétits, goûts et intolérances de chacun tout comme à nos rythmes de vie.
Les 50 recettes, végétariennes ou non, mixant le cru et le cuit …, permettent une cuisine facile et rapide, goûteuse, sobre et équilibrée.
Soupes ou salades complètes, assiettes printanières ou automnales, plats uniques à partager ou à manger au bureau …
Autant de sources d’inspiration pour cuisiner au gré des saisons, avec un large choix de recettes sans gluten et sans lactose.