Je mange pour le futur
Petite guide pratique pour adopter une alimentation saine et durable.
| Auteur(s): benjamin Hoguet, Manon Dugré & Aurélie Zunino, Clémence Gouy |
| Éditeur: Ulmer |
| Année de parution: 2023 |
| Format: Livre broché |
| Pages: 158 |
Code-barres:
9782379223006
Méta mots-clés du site web:
recettes santé, Alimentation durable, guide pratique
Comment avoir à la fois une alimentation bonne pour la santé et l'environnement? Est-ce possible même avec un budget serré? Faut-il complètement arrêter de consommer de la viande? Comment bien cuisiner les légumes sans y passer des heures? Nos actions ont-elles un réel impact?
Ce guide pratique fait le tour des dernières études scientifiques, donne des astuces et recettes de chef.fes et de commerçant.e.s de bouche, tout en suivant l'aventure de Sasha, jeune femme de 26 ans qui se questionne sur son alimentation.
Sa mission? S'engager dès à présent pour le futur, en faisant des choix éclairés et en expérimentant des nouvelles manières de s'alimenter, plus inventives, ludiques et gourmandes !
- Des interviews avec des spécialistes.
- Des reportages photo avec des artisans.
- Des recettes & astuces de cuisine.
- Des fiches aliments & des croquis.