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Je récolte mes légumes tout l'hiver

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Ne délaissez plus votre potager une fois les derniers légumes d’été récoltés !

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Auteur(s): Blaise Leclerc
Éditeur: Terre Vivante
Année de parution: 2024
Format: Livre broché
Pages: 119

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Code-barres: 9782360988891
Méta mots-clés du site web: légumes d'hiver, Terre Vivante, Blaise Leclerc, potager

Pour avoir le plaisir de récolter et de déguster des légumes frais tout l’hiver, apprenez à anticiper, à établir votre calendrier de semis du printemps à la fin de l’été, à préparer la terre au bon moment, à respecter les successions des cultures et à protéger vos légumes des grands froids.

Ce serait trop facile s’il suffisait de penser en automne à semer ou à planter les légumes que l’on souhaite récolter l’hiver qui suit… c’est bien trop tard pour la grande majorité d’entre eux, car beaucoup poussent très lentement et doivent être suffisamment développés avant l’arrivée des grands froids.

La plupart des légumes d’hiver se sèment donc au printemps ou en été !

Grâce à 25 fiches-légumes, vous saurez tout sur la culture des betteraves, carottes, choux, épinards, mâche, navets, panais, poireaux, topinambours, etc