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L'encyclopédie des fruits

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S'il est désormais admis qu'il fat consommer plusieurs fruits par jour, on ignore trop souvent que les fruits contiennent des vitamines et des minéraux indispensables à notre bonne santé mais également capables de soigner ou de soulager

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Auteur(s): Daniel Babo
Éditeur: Le Sureau
Format: Livre broché
Pages: 223

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Code-barres: 9782911328244

Sous différentes formes (décoctions, tisanes, jus), les fruits peuvent remplacer ou suppléer les médicaments sans réaction secondaire néfaste, à condition de bien respecter les doses indiquées.
Les fruits apportent ainsi leur contribution au bon fonctionnement de notre corps mais ils sont aussi une source inépuisable de saveurs et de goûts différents, que les recettes proposées ici, parfois surprenantes mais toutes faciles à réaliser, mettent davantage encore en valeur.
Un ouvrage exhausif qui permet de découvrir ou redécouvrir les nombreuses vertus et qualités des fruits du terroir et des fruits exotiques.