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La cuisine de la minceur durable

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90 recettes savoureuses et bonnes pour la santé.

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Auteur(s): Marie Chioca & Brigitte Fichaux
Éditeur: Terre Vivante
Année de parution: 2025
Format: Livre broché
Pages: 223

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Code-barres: 9782360989614
Méta mots-clés du site web: cuisine minceur, recettes faciles et savoureuses

Marre des régimes ?  Marre des privations, calculs de rations et autres tortures, qui nous font perdre quelques grammes pour regrossir ensuite ?

La solution est dans ce livre, que l'on désire mincir, garder ou retrouver une bonne forme physique, ou encore faire face à des problèmes de santé spécifiques (intolérances, diabète...).

Il propose d'adopter tout simplement un mode d'alimentation sain et équilibré, faisant la part belle à toutes les catégories d'aliments, bio si possible : légumes, céréales non raffinées, féculents, viandes, poissons, fruits, (bonnes graisses, gourmandises pas trop sucrées...  Le secret étant de les prendre au bon moment.

Brigitte Mercier-Fichaux y présente, au travers de conseils nutritionnels très approfondis, la "journée alimentaire parfaite", avec une multitude d'exemples de repas à composer en toutes situations, que l'on mange chez soi ou à l'extérieur, que l'on soit bec salé ou sucré, pressé ou pas...

Marie Chioca prend le relais en proposant 90 délicieuses recettes, du petit-déjeuner au dîner en passant par le collation -obligatoire!- de 17 heures.  Variété et gourmandise sont à l'honneur, pour prouver que décidément, la cuisine de la minceur durable ne rime pas avec tristesse et ennui, bien au contraire !