La figure du paysan
Ce livre est un récit de l'installation du paysan Romuald Bottre qui permet de retracer les principales étapes de la création d'une ferme en Amap.
| Auteur(s): Romuald Botte et Bruno Villalba |
| Éditeur: Le Bord de l'Eau |
| Format: Livre broché |
| Pages: 219 |
Code-barres:
9782356878007
Méta mots-clés du site web:
agriculture,amap,bord de l'eau,bruno villalba,création d'une ferme en amap,crises écologiques et sociales,figure du paysan,la figure du paysan,paysan,romuald botte,societe,terre
Raconter cette trajectoire, c'est présenter les multiples savoir-faire du paysan et la manière dont chacun de ses gestes peut être une réponse politique face aux crises écologiques et sociales auxquelles nous devons faire face. Ces crises obligent à une refondation des façons de produire et de consommer. Au centre de cette évolution, il y a la figure du paysan.
Celui-ci peut devenir un promoteur de la qualité alimentaire, d'une perception différente des rapports économiques et de la préservation du vivant.