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La Magie des épices

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Découvrez les superpouvoirs des épices au quotidien ! Les épices ne sont pas que des ingrédients de cuisine indispensables !

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Auteur(s): Alix Lelief-Delcourt
Éditeur: Leduc
Format: Livre broché
Pages: 254

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Code-barres: 9791028526085
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Dans ce livre, découvrez toutes les astuces pour bénéficier au mieux de leurs superpouvoirs !

Tout savoir sur les épices : découvrir leurs bienfaits (digestion, action anti-inflammatoire, etc.), bien les choisir, les conserver et les utiliser, connaître les précautions d’emploi et contre-indications, etc. ;

De A comme ajowan à V comme vanille, 30 portraits épicés ;

Utiliser les épices, mode d’emploi : leurs applications beauté et santé (diabète, allaitement, acné, brûlures d’estomac, perte de poids, etc.), dans la maison (mauvaises odeurs, lessives, etc.) et au jardin (répulsif moustiques, fourmis, mites et termites, etc.) ;

40 recettes épicées simples et savoureuses : tzatziki au sumac, Naans aux graines de Nigelles, curry de poulet, potimarron rôti aux 4-épices, Carrot cake, lait d’or, etc.