Le Guide de l'alimentation durable
Pour vous guider, ce livre fourmille de conseils et d'astuces pratiques et réalistes, pour une transition en douceur, sans frustrations ni sacrifices.
| Auteur(s): Aline Gubri |
| Éditeur: Thierry Souccar |
| Format: Livre broché |
| Pages: 219 |
Code-barres:
9782365493871
Méta mots-clés du site web:
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Pour vous guider, ce livre fourmille de conseils et d'astuces pratiques et réalistes, pour une transition en douceur, sans frustrations ni sacrifices.
Vous découvrirez notamment:
- Quels sont les aliments les plus nocifs pour la planète.
- La liste noire des aliments les plus pollués.
- La liste verte des aliments les plus respectueux du climat.
- Comment réussir son compost, même dans un petit appart parisien.
- 13 solutions pour passer du jetable au réutilisable en cuisine.
- Comment s'y retrouver parmi tous les labels environnementaux.
- 25 recettes pour cuisiner végé, zéro déchet, bas carbone et/ou local sans se prendre la tête.
Avec ce guide, le pouvoir est dans votre assiette, à portée de fourchette!
Auteur
Aline Gubri est une jeune consultante en développement durable, diplômée d'un master de management environnemental à la Sorbone. Elle donne des conférences sur l'écologie au quotidien, pour des entreprises et le grand public, en France et à l'étranger.