Le manuel de la vie buissonnière
Manifeste pour une cueillette sauvage 75 espèces comestibles.Voici donc un livre pratique sur l’autonomie alimentaire version cueilleur préhistorique.
| Auteur(s): Vianney Clavreul |
| Éditeur: Terran |
| Format: Livre broché |
| Pages: 236 |
Code-barres:
9782359811353
Méta mots-clés du site web:
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A travers des fiches abordant l’identification, la période de cueillette, la consommation, etc., il nous invite à (re)découvrir 75 espèces communes (des Herbacées essentiellement, mais aussi quelques arbres, champignons, coquillages…). Une vingtaine de recettes du chef Jean-Marie Dumaine complètent l’ouvrage.
Ce guide délicatement illustré comblera toutes celles et ceux qui veulent vivre une expérience hors du commun avec la nature et, pourquoi pas, changer leur mode de vie.