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Le Nouveau guide de poche des additifs

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Il existe plus de 320 types d'additifs alimentaires, nocifs pour la santé et qui se cachent derrière des labellisations obscures: E123, E111, E452...

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Auteur: Rosalie Chancerelle
Éditeur: Leduc’S
Pages: 165

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Code-barres: 9791028513191

Il existe plus de 320 types d'additifs alimentaires, nocifs pour la santé et qui se cachent derrière des labellisations obscures: E123, E111, E452...

Arrêtez de vous empoisonner, apprenez à décrypter les étiquettes!

Découvrez dans ce livre:

-La table complète des additifs: colorants, édulcorants, conservateurs, exhausteurs de goût...

-Tous les conseils d'une diététicienne indépendante pour connaître les effets négatifs des additifs sur notre santé, apprendre à décrypter une étiquette et enfin consommer moins d'additifs au quotidien.

-20 recettes garanties sans additifs de petits plats qu'on a l'habitude d'acheter préparés.

Auteure

Rosalie Chancerelle est diététicienne-nutritionniste et accompagne ses patients dans différents domaines: rééquilibrage alimentaire, perte de poids, diabète...