Les Céréales gastronomiques
Dans ce livre, beaucoup d'informations concernant les céréales
| Auteur(s): Anny Vagnières |
| Éditeur: Equilibre d'aujourd'hui |
| Format: Livre broché |
| Pages: 261 |
Code-barres:
9782877240031
Leur historique et leur culture, leurs caractéristiques et leur valeur nutritionnelle ainsi que divers aspects pratiques comme l'achat, la conservation, la mouture, la cuisson.
On y disposera, pour les 3 repas de la journée, de quelque 150 recettes - autant de trouvailles qu'une maîtresse de maison sera heureuse de proposer à sa famille et à ses invités.
On y disposera, pour les 3 repas de la journée, de quelque 150 recettes - autant de trouvailles qu'une maîtresse de maison sera heureuse de proposer à sa famille et à ses invités.