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Les clés de l’alimentation anti-cancer

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Et maladies inflammatoires, infectieuses, auto-immunes…

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Auteur: Dr Jean-Christophe Charrié, Maryse Souffland-Groussard & Sophie Bartczak
Éditeur: Terre Vivante
Pages: 319

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Code-barres: 9782360982578

Fruit d’une rencontre entre une patiente, son médecin formé à l’endobiogénie et une journaliste spécialisée en santé, cet ouvrage présente des principes nutritionnels inédits pour lutter contre le cancer et les maladies inflammatoires.  Le fonctionnement de la cellule cancéreuse, les facteurs de risques, les aliments et plantes interdits ou au contraire à favoriser y sont clairement répertoriés.  175 recettes, accompagnées de conseils très pratiques pour bien s’alimenter en toutes circonstances, complètent l’approche théorique dans ce guide précis et habilement vulgarisé.

Auteur

Médecin généraliste depuis 20 ans, Jean-Christophe Charrié s’est formé à l’endobiogénie, une médecine intégrative qui, sans écarter le recours aux traitements chimiques nécessaires, privilégie les plantes, ainsi que l’implication du patient dans son hygiène de vie et son alimentation.  Il est l’auteur du best-seller Se soigner toute l’année au naturel.  

Fin cordon-bleu, Maryse Souffland-Groussard a su transformer un régime et ses contraintes en un véritable art de vivre en concoctant des recettes simples et gourmandes, assorties de conseils pratiques.  Sophie Bartczak est une journaliste santé reconnue qui collabore à de nombreux magazines.  

Le Dr Jean-Claude Lapraz, président de la Société internationale de médecine endobiogénique et de physiologie intégrative (SIMEPI), a préfacé cet ouvrage.