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Les Incroyables vertus du gingembre

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Santé, force, vitalité

Originaire d’Asie, le gingembre est principalement connu du grand public comme une épice aphrodisiaque…

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Auteur: Alessandra Moro Buronzo
Éditeur: Jouvence
Pages: 119

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Code-barres: 9782889115693

Mais saviez-vous que des études scientifiques rigoureuses ont démontré ses vertus digestives, antioxydantes, anticancéreuses, anti-inflammatoires, anti-migraine, fluidifiantes, anti-émétiques (ou anti-nausées), anticulcéreuses et dynamisantes ?
Et la liste ne s’arrête pas là…
Véritable aliment-santé, le gingembre est de plus une épice de caractère qui relèvera vos plats d’une irrésistible touche exotique !
Découvrez dans ce livre comment introduire le gingembre dans votre alimentation quotidienne, apprenez à le choisir, à le conserver, et, grâce aux recettes-saveurs de l’auteur, à le cuisiner en toute simplicité.