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Les Incroyables vertus du régime crétois

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Île paradisiaque, la Crète est réputée pour son régime alimentaire : le régime crétois.

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Auteur: Emmanuelle Jumeaucourt
Éditeur: Jouvence
Pages: 127

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Code-barres: 9782883539174

Loin des diètes stéréotypées et « marketing » promettant de « perdre » X kilo avant le « maillot », ce « régime » méditerranéen est un modèle nutritionnel dont le bien-fondé est démontré par des études scientifiques.
Protection du cœur, vertus anti-diabète et anti-obésité, prévention de certaines maladies chroniques et dégénératives, ses « atouts santé » sont incontestables !
Le secret : une consommation importante de légumes, plantes aromatiques, légumineuses, fruits et céréales, une grande quantité d’huile d’olive, peu de viande, peu de lait et de produits laitiers, beaucoup d’eau, un peu de vin et plein d’aliments riches en acides gras oméga-3.
De quoi remplir notre assiette de nutriments essentiels (vitamines, protéines, minéraux, antioxydants) avec un apport moindre en graisse saturées … donc en calories superflues !
Découvrez tous les bénéfices d’une alimentation ensoleillée et savoureuse, amie de notre santé, et apprenez à l’adopter au quotidien grâce aux recettes et menus hebdomadaires proposés par l’auteur.