Les Secrets de la pâtisserie bio
130 recettes saines & gourmandes.
Réussir des pâtisseries délicieuses, légères, belles… et saines n’est pas toujours simple !
| Auteur(s): Marie Chioca |
| Éditeur: Terre Vivante |
| Format: Livre broché |
| Pages: 270 |
Code-barres:
9782360981342
Méta mots-clés du site web:
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L’auteure nous confie son savoir-faire, ses tours de main (en photos) et 130 recettes désormais inratables.
Crèmes fouettées ou pâtissières, génoises ou biscuits de Savoie, pâtes à tarte en tous genres, forêt-noire, bûches, profiteroles… vos pâtisseries n’auront rien à envier aux traditionnelles !
Avec de nombreuses recettes sans gluten, sans lactose, sans œufs et avec indication de l’indice glycémique.