Ma pharmacie c'est ma cuisine!
Comment se soigner…en cuisinant !Un retour au bon sens, avec des recettes et des aliments connus depuis des siècles...
| Auteur(s): Amandine Geers & Sylvie Hampikian |
| Éditeur: Terre Vivante |
| Format: Livre broché |
| Pages: 131 |
Code-barres:
9782360984077
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-Mais aussi des idées de plats pour soutenir les sportifs, renforcer les défenses antivirales, aider à l’amincissement, sans prise de tête.
-De nombreux zooms sur les aliments avec des explications sur leurs composants bioactifs et leurs modes d’action : ail, alfalfa (luzerne cultivée), algues, banane, betterave, chou rouge, coing, cresson, fenouil, lavande, mélisse, poireau, pomme, pruneau, safran…
De l’entrée au dessert, 60 recettes faciles à réaliser pour prendre soin de soi et de sa famille, tout en douceur et en gourmandise !
Auteures
Formateurs, conférenciers, créateurs culinaires, Amandine Geers et Olivier Degorce (photographe) animent des ateliers de cuisine pour le grand public et les professionnels depuis 18 ans.
Sylvie Hampikian est experte pharmacotoxicologue. Elle s’intéresse depuis de nombreuses années aux vertus santé des plantes et des aliments naturels.