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Auteur: Yseult Théraulaz & Céline Ohayon & Nicolas Godinot
Éditeur: EPFL PRESS
Pages: 163

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Code-barres: 9782889153749

Les 3 auteurs, spécialistes de l'alimentation, rassemblent leurs connaissances pour essayer d'expliquer les bases de la nutrition et ainsi aider le consommateur que nous sommes à faire de bons choix concernant notre alimentation.