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Manger mieux pour vivre mieux

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Comment acheter, stocker et cuisiner pour transformer les aliments en super-foods.

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Auteur(s): James Wong
Éditeur: Hachette
Format: Livre broché
Pages: 224

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Code-barres: 9782017020424
Méta mots-clés du site web: alimenattion sante,alimentation,cuisine sante,dietetique,hachette,nutriment,recette,superfoods,wong

Manger mieux pour vivre mieux vous fait oublier les modes diététiques, la quête éperdue de super-foods, etc. pour vous offrir une approche scientifique des aliments afin de les rendre, chiffres à l'appui, plus sains... et plus savoureux.  En changeant seulement la façon de les choisir, de les stocker et de les cuisiner.

Ni régime, ni ingrédients obscurs, ni ustensiles sophistiqués.  Mais des preuves scientifiques apportées par des chercheurs pour rendre vos aliments préférés encore meilleurs pour votre santé.

Avec 80 recettes, James Wong montre comment transformer en superfoods les ingrédients les plus courants.