Mes petites recettes magiques sans Fodmaps
Douleurs, ballonnements, troubles digestifs, intestins irritables… et si c’était à cause des Fodmaps ?
| Auteur(s): Dr Pierre Nys |
| Éditeur: Leduc Poche |
| Format: Livre de poche |
| Pages: 191 |
Code-barres:
9791028529154
Les Fodmaps sont des petits sucres que l’on digère mal et qui fermentent dans notre intestin, causant alors des douleurs.
Grâce à ce livre, vous allez enfin digérer sereinement et arrêter de gonfler après chaque repas.
- - Ce qu’il faut savoir sur les Fodmaps : qu’est-ce que c’est exactement, pourquoi ils « passent » mal…
- - Les aliments qui contiennent des Fodmaps : pain, haricots, rouges, lait, lentilles, pommes, abricots, prunes, choux, poireaux…
Et ceux pauvres en Fodmaps et/ ou qui aident à digérer : carottes, citrons, poulet, steak, fruits de mer…
- - Tartare de veau à la tomate et à la ciboulette, flans de courgettes au thym, croquettes de poulet, poisson tandoori, terrine de fruits bikini…
100 recettes zéro ballonnement, de l’entrée au dessert, pour ne jamais manquer d’idées en cuisine !