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Mes Petites recettes magiques sans sel

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Vous trouverez dans ce guide des conseils et des recettes simples pour gérer votre apport en sel.

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Auteur: Anne Dufour & Carole Garnier
Éditeur: Leduc Poche
Pages: 218

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Code-barres: 9791028509651

Dans ce livre :

  • Les effets nocifs du sel sur la santé : ostéoporose, rétention d’eau, diabète…  Le mode d’emploi pour une assiette moins salée : les meilleures doublures du sel (vinaigre, curcuma, graines de moutarde…), 18 réflexes « stop-sel » à adopter, des vinaigrettes sans sel et leurs meilleures associations…
  • 1 semaine de menus sans sel, du petit déjeuner au dîner !
  • L’abécédaire des aliments magiques sans sel : courgette, poisson, herbes aromatiques, épices…
  • Des recettes sans sel mais pas sans plaisir : velouté d’asperges, lasagnes, fromages revisités aux herbes provençales…

Manger sans sel = plaisir et bonne santé !