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De la graine à l'assiette !

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Auteur(s): Aurélie Sécheret
Éditeur: Terre Vivante
Année de parution: 2024
Format: Livre broché
Pages: 159

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Code-barres: 9782360989072
Méta mots-clés du site web: Alimentation saine et durables, Actions pratiques pour une alimentation saine

Des actions concrètes pour répondre aux enjeux de l'agriculture et de l'alimentation.

De la graine à l'assiette, les 10 associations sélectionnées dans ce livre offrent un échantillon des leviers d'actions qui sont à notre disposition pour soutenir une agriculture respectueuse du vivant et une alimentation saine et durable accessible à toutes et à tous : de l'aide à l'installation des paysan-nes jusqu'à la consommation des produits récoltés dans des conditions environnementales et sociales vertueuses, en passant par la transmission, la solidarité, le réensauvagement des fermes, les actions menées sont audacieuses et concrètes.  

Eclairés par des chiffres clés du secteur, les projets présentés nous racontent les combats et les victoires de femmes et d'hommes de terrain, à travers des portraits et des témoignages stimulants.

Une découverte d'initiatives inspirantes qui dessinent les contours d'un autre modèle de société et donnent envie d'agir.