oligo-éléments et sels minéraux
Les oligo-éléments jouent un rôle essentiel au même titre que les vitamines. Mais ils sont encore moins bien connus, et pour certains, non encore explorés.
| Auteur(s): Dr Paul Dupont |
| Éditeur: Editions Clara Fama |
| Année de parution: 2024 |
| Pages: 175 |
Code-barres:
9782917794210
Dans ce livre, l’auteur établit une différence entre les formes organiques et minérales, et les sels métalliques potentiellement toxiques.
Cet ouvrage est à la fois un livre explicatif et un manuel d’utilisation pratique.
D’une part il détaille avec précision et clarté le rôle de chaque oligo-élément, illustrant clairement les besoins, les signes de carence, les sources alimentaires, et les risques avérés de certaines forme chimiques comme le silicium, le lithium, le fluor même – études internationales à l’appui.
Et d’autre part il propose des tableaux et des résumés et des indications qui en font un « bréviaire » à utiliser tous les jours.