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Permaculture : guérir la terre

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Guérir la terre, nourrir les hommes - Ce récit est celui d’une famille qui a réussi à créer, en quelques années seulement, une oasis de vie généreuse sur des terres peu fertiles.

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Auteur(s): Perrine & Charles Hervé-Gruyer
Éditeur: Actes Sud
Format: Livre broché
Pages: 367

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Code-barres: 9782330074166
Méta mots-clés du site web: Ferme du Bec-Hellouin,permaculture,Permaculture guérir la terre

La démarche de Perrine et Charles Hervé-Gruyer repose sur la permaculture.
Son principe est de prendre la nature comme modèle et de concevoir des installations humaines fonctionnant comme des écosystèmes productifs et économes en ressources.
Les résultats obtenus à la Ferme du Bec Hellouin, grâce à l’énergie du soleil, stupéfient aujourd’hui les agronomes : en travaillant entièrement à la main, Charles et Perrine produisent des récoltes abondantes et de qualité sur une toute petite surface, tout en créant de l’humus, en agrandissant la biodiversité, en embellissant les paysages, en stockant du carbone dans les sols et les arbres.
Une étude agronomique menée en partenariat avec d’éminents chercheurs démontre la pertinence sociale, économique et écologique d’une agriculture permaculturelle qui dessine une nouvelle manière d’être paysans au XXIème siècle, source potentielle de millions d’emplois.