Petit traité de boulangerie traditionnelle- Actuellement en ré-édition
Cet ouvrage vous entraîne à la découverte du monde actuel de la boulangerie. Ensuite, il vous invite à favoriser une autre boulangerie...
| Auteur(s): David Waiengnier, Alain Doornaert et Axel Colin |
| Éditeur: Auto-éditions |
| Format: Livre broché |
| Pages: 110 |
Code-barres:
9782960236934
Méta mots-clés du site web:
alimentation,axel colin,boulangerie,david waiengnier,faire son pain,four a pain,levain,pain,Petit traité de boulangerie trad
Cet ouvrage vous entraîne à la découverte du monde actuel de la boulangerie. Ensuite, il vous invite à favoriser une autre boulangerie, voire à devenir boulanger amateur chez vous.
La boulangerie traditionnelle à la maison, c'est retrouver un art de vivre, le temps nécessaire aux choses, des goûts subtils, le parfum irremplaçable du pain cuit et qui embaume toute la maison...