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Plats uniques vegan

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Voici un livre pour celles qui cherchent des idées de repas complets, simples à préparer, équilibrés et savoureux.

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Auteur(s): Haetthy Alie
Éditeur: Solar
Année de parution: 2023
Pages: 175

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Code-barres: 9782263182631

Et avec 60 recettes, il y en a pour tous les goûts, toutes les envies ou tout simplement tous les besoins (avec des alternatives sans gluten).

Pâtes à la sauce romanesco, mac no cheese au chili, salade César revisitée, salade d’orzo d’été au citron, ragoût de tofu épicé, soupe miso au lait de soja, salade de semoule de chou-fleur, risotto de sarrasin, poireaux et asperges, burritos aux légumes rôtis, poke bowl…

Des recettes inspirées du monde entier pour un voyage végétal gourmand et unique !