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Qui va nous nourrir?

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Au coeur de l'urgence écologique, le renouveau paysan.

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Auteur(s): Amélie Poinssot
Éditeur: Actes Sud/Solin
Année de parution: 2024
Pages: 274

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Code-barres: 9782330187811
Méta mots-clés du site web: agriculture, paysans, monde agricole, nutrition

La France compte aujourd'hui moins de moins de 400000 exploitations agricoles contre 4 millions de fermes un siècle plu tôt.

A quoi on ajoutera que d'ici à 2030, la moitié des agriculteurs et agricultrices seront partis à la retraite.

Un perspective si sinistre qu'elle devrait être enfin l'occasion de renverser le modèle dominant avec, pour faire face aux départs massifs, l'arrivée de nouvelles personnes, souvent non issues du monde agricole, qui frappent à la porte.

Amélie Poinssot les a longuement rencontrées.  Elles sont dotées de bagages singuliers: une volonté de produire autrement, une conscience aiguë des bouleversements écologiques, une première expérience professionnelle dans un tout autre domaine, une ténacité à toute épreuve pour un vrai parcours du combattant...